Sült sertés karaj Lila hagymán sült, baconbe göngyölt karaj. Vidék Íze. 90 perc. 4 adag Sertés saslik paprikával 6 adag. egyszerű. megfizethető. Recept. Karaj. 1 Serpenyőben sült karaj 2 Elkészítés: A páchoz keverd össze az olívaolajat a zöldfűszerekkel, a sóval, a borssal, ízesítsd mustárral és zúzott fokhagymával. Dörzsöld be a keverékkel a megmosott, bőr és csont nélküli karajt. Tedd legalább egy órára a hűtőbe, de akár egy éjszakán át is pácolhatod. 3 Tepsis sült karaj receptek 4 Hozzávalók: Hozzávalók:0,5 kg sertéskaraj20 dkg reszeltsajt2 fej vöröshagyma2 dl tejföl1 dl főzőtejszínsó és bors ízlés szerint0,5 dl olaj a sütéshezA recept. 5 Hozzávalók. 15 dkg kenyérszalonna (lehet csemegeszalonna is) 20 dkg sonka. 15 dkg csemegeuborka (kovászos NEM jó!) 50 dkg sertés rövidkaraj (4 szelet) só ízlés szerint. 1 késhegynyi fekete bors. 1 teáskanál fűszerpaprika. 3 ek napraforgó olaj. 6 A sertés karaj egy olyan sovány hús, amit kívül ugyan borít (hat) egy vékony zsírréteg, de a hús szerkezetét nem járja át olyan gyönyörű márványosság, mint mondjuk a tarját – utóbbit ezért is könnyebb elkészíteni, mert a zsír szaftossá, puhává, de még ízesebbé is teszi a húst. 7 Szaftos karaj sütőben 8 Böngéssz a Nosaltyn a legjobb sült karaj receptek között, ahol 94 gyors és garantáltan finom fotós és videós receptvariációval várunk! 9 A fokhagymás sült karaj a hétvégi ebédek nagy kedvence lesz. 10