Egészséges táplálkozás wikipédia

Táplálkozás. Táplálkozás. A táplálkozás az ember és állat egyik jelentős életjelensége, amely során a szervezet a megfelelő és egészséges működéshez táplálékot vesz fel, amit vérhálózat útján juttat el a sejtekhez. Táplálékainknak sok fajtája van (járulékos, fűtő stb.). Ezeket a szánkban felaprítjuk, majd. 1 Egészséges táplálkozás 2 Az egészséges étrend olyan diéta, amely fenntartja vagy javítja az ember általános egészségi állapotát. A helyes táplálkozás biztosítja a szervezet számára az alapvető tápanyagokat: folyadékot, makrotápanyagokat – például fehérjét, mikrotápanyagokat – például vitaminokat, valamint megfelelő mennyiségű rostot. 3 Mit jelent az egészséges táplálkozás 4 A napi bevitt energiamennyiségen belül az egyes makronutriensek (fő tápanyagok) aránya a következőképpen alakul a WHO ajánlása szerint: zsír: %, összes szénhidrát: %, fehérje: %. A makronutriensek energiatartalma grammonként (átszámítás:1 kcal = 4,2 kJ): zsír: 9,3 kcal (39 kJ). 5 Nyolc egészséges élelmiszer trend Az egészséges táplálkozás folyamatosan fejlődik, állandóan új trendek jelennek meg. Idén például igen népszerűvé váltak a célzott diéták, amelyek például a jobb alvást, a gyulladáscsökkentést vagy éppen a hangulatjavítást célozzák. 6 Egészséges táplálkozás fogalma. Egészséges táplálkozásról sokat hallunk mostanában, mégis nehéz eligazodni az egymásnak ellentmondó információhalmazban. Első lépésként tisztázzuk le mit is jelent az „egészséges táplálkozás” fogalma. Sokan egészséges ételek fogyasztását értik alatta. 7 Miért fontos az egészséges táplálkozás 8 Az egészséges táplálkozás követelményeit különféle növényi és állati eredetű élelmiszerekkel lehet kielégíteni, bár a vegán étrendet követőknek szükségük. 9 A táplálkozás az ember és állat egyik jelentős életjelensége, amely során a szervezet a megfelelő és egészséges működéshez táplálékot vesz fel. 10 Az egészséges táplálkozás nem jelent egyet a diétával (kivétel az étel intoleranciákban szenvedők) és az állandó megszorításokkal. Az egészséges táplálkozás egy jól megtervezett, változatos étrenden alapszik, hogy tudjuk, elsősorban milyen alapanyagokat válasszunk. 11